藤巻卓ブログ: 2011年2月アーカイブ

向かいのアパートに一人で住むおばあちゃん。

三条に来てからずっと近所付き合いをさせてもらっていたんですが…。

ペースメーカーを入れている事もあり、施設へ引っ越す事になったと、わざわざ言いいに来てくれた。

「仕事がんばってな。野菜もとらなきゃ駄目らよ、あんた酒飲む商売なんだっけ。」

と、そんな話しをアパートの玄関先で交わした後…そのまま座り込んで涙が出てきた。

心配してくれている事と、近所付き合いが出来なくなる事…。

僕にとって大切な人だったんだな…と思い、挨拶とか、「今日はさ〜むいね〜」とか「明日あそこが特売らんだて〜、あんたも行くとイイさね。」

とか…そんな何気ない話しが出来なくなると思うと自然に涙が出てきた。

仕事関係以外でこんなにボロボロ涙が出るなんて親族以外初めてだったなぁ…。

判明

違いました!

焼き飯とチャーハンは別物だそうです!

そう、彼は間違っていなかった…。

焼き飯とは正に彼が言った通り、飯を焼き、醤油で味付けしたものだそうでございます。

そりゃギブソンとグレコ位違うわ(笑)

ブログを見て情報提供してくれたお客様に感謝です!

ところで…三条の某ラーメン屋さんで「カレーチャーハン」なる物があるんですが、あれはドライカレーと何が違うのでしょうか?

…気になる。

「細かい事が気になる物で、僕の悪い癖(笑)」

等と右京風に言えればカッコイイのだが、気になっている物が物なだけに格好のつかない藤巻です。

格好はつきませんが、知りたいです。

「カレーチャーハン」と「ドライカレー」は何が違うのか!

情報求むです!

焼き飯の謎


チャーハンです。

焼き飯とも言います。

某邦画、少〇メリ〇ンサックで「チャーハンと焼き飯はギブソンとグレコぐらい違うんだよ!!」

と、吠えているシーンがありますが、基本同じだと思っています。(ギブソンとグレコは確かに違うけど)
中華料理専門の方だったら別物だ!とか言うんでしょうか?

「中華そば」と「ラーメン」を両方メニューに載せている店はあるが、「チャーハン」と「焼き飯」を両方メニューに載せている店は今の所お目にかかった事がございませぬ。

て事は同じなんじゃない?

頭が年中南国トロピカルムード満載の知り合い「I」に「チャーハンと焼き飯って何が違うの?」と、聞かれてこんな感じに説明してみたら…。

「そうなんだ〜。俺焼き飯はサラダ油使って卵使わず、塩、胡椒、醤油で作ったやつの事だと思ってたよ!
じゃあ、同じなんだね♪」
…「I」は納得したらしいが、僕は君が言った事の方が気になるぞ!

どうなんだ?
同じなの?違うの?

真相をご存知の方、教えてくださーい!

好みによる



生クリーム、牛乳を使うカクテルは男女問わず人気がありますねぇ。

今回は「グラスホッパー」を題材にしてちょっと考えてみました。

グリーンミントリキュール、ホワイトカカオリキュール、生クリームor牛乳。
バランスは人それぞれですが、基本味はチョコミントですね。

「グラスホッパー」意味は「バッタ」ですが、ラジコンを思い出す方もいるはず、当時子供でも手が届く価格のラジコンとして人気を馳せたらしい。

ちなみに僕の世代はその後のミニ四駆にあたる。

一台買えば良いと言う物でも無く、自分自身でオプションパーツを買いチューンナップしていくと言う企業戦略丸出しのやり方に躍らされていたあの頃…懐かしいッスねぇ…。

…何の話しでしたっけ?

そう、カクテル「グラスホッパー」についてです。

シェークして、そのままグラスに注ぐ方が良いか?、シェークしてバーズネスト(こし器)でこしながらグラスに注ぐ方が良いか?

前者の場合口当たりはフンワリするが、泡の大きさが均一で無いため見た目が少し悪い。

後者の場合口当たりのフンワリ感が少ないが、均一の泡の為見た目が奇麗。

要するに見た目をとるか中身をとるかっちゅー話ッスよ!

これって本当「好み」ですよねぇ〜(笑)

羊って眠れるの?

最近寝付きが悪い。

寒いからか!?

眠れない時は羊を数えろと言うが、数えて眠れた試しが無い。

概ね柵を飛び越える羊を一匹づつ数えるのだが、12〜15匹目の羊が必ず何かやらかす。

いきなりアクロバットな柵越えを試みて失敗。柵を壊し、その後の羊が柵を壊した羊を慰め、その後とその後の羊が柵を修理し、その後の羊が……等と繋がる。

ごちゃごちゃして眠れねぇよ!!

羊ぃ…普通に飛び越えてくれぇ…。
そして僕に快眠を−。

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